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到宿务狂搜美食
到达宿务是凌晨四点，第二天一觉醒来已是日上三竿，赶不上去保和岛的船了，索性到市区逛逛。宿务的市区像东南亚大多数不发达城市一样，面积不大，但是街上车水马龙，20世纪80年代的日本车款跑来跑去，现代化的高层建筑不见踪影。
当夜幕降临，街边的大排档陆续出动，我最喜欢的本土美食大搜寻可以开始了。混迹于当地人一张张黝黑的面孔之间，耳边声声当地的塔加洛语，在其问徜徉也许更多的是满足了我的好奇心，而非饱了口腹之欲。
这天真正的晚餐是在一个叫City Gril的露天餐吧，玻璃橱柜里展示着各种冰镇海鲜，任顾客自由选择。最吸引我的，是餐吧内一位自弹自唱的中年男子。拣个不近不远的位置坐下，叫了当地出产的Red Horse啤酒，配上烤鱼和蔬菜，就开始用心聆听。那个歌手戴着深色墨镜，模样已不年轻，唱着20世纪80年代以前的英文老歌。嗓音低沉而温柔，缓缓抚平了我旅途最初的劳累与混乱。不由自主地，
我在纸条上写下《Harvest Moon》，再卷上100比索，让侍者传送给歌手。当那首我熟悉得不能再熟悉的旋律响起，我觉得，自己的菲律宾旅程才真正开始了。