完美肌肤
蛋白质是生命的象征，是人体一切细胞的基本构成物质。我们身上的肌肉、内脏、皮肤、毛发、大脑、血液、骨骼的主要成分都是蛋白质。
奶酪拥有l 0倍于牛奶的蛋白质含量，为构建完美的肌肉和皮肤提供充足的养料。奶酪富含维生素 B，它可以帮助缓解各种皮肤过敏，并为女性经常面对的生理、心理压力带来神奇的缓解功效。
柔韧身体
奶酪富含钙和镁，这两种元素可以帮助维持骨骼和身姿，让女性更加柔韧。
奶酪是已知食品中含钙最高的，且最易被人体吸收，有效预防及改善骨质疏松，巩固骨骼，还有助于防止龋齿。英国杰夫克雷格博士说：无论生吃奶酪还是烹调后再吃，都能对牙齿起到保护作用，在增加牙齿表层含钙量的同时还能增强牙齿的硬度。而奶酪富含的镁与钙质相辅相成，并帮助减少肝、胆、肾结石的形成，防止软组织的钙化。
奶酪在较为潮湿或是温度较高的地方，极容易发霉或是发酵过度，故奶酪的保存方式需特别注意。