酒店地址：香港九龙尖沙嘴东部么地带64号
听说九龙相香格里拉阁楼的法国餐厅现在已改为意大利餐厅 ANGELINI，餐厅以酒店行政总裁Mr.Giovanni Angelini的姓氏为名，在两年间便打造成一名牌餐厅!
位于酒店阁楼的Angelini坐拥著名迷人维港景致，并成功地把现代、时尚及典雅原素揉合于其装潢风格之中。木镶地板及软绵绵的地毯，加上餐厅四周选用暖色色调，予人愉快及置身家中的舒适感觉。偌大落地玻璃窗上的木鳍板不单凸显对岸海景，还可以把柔和自然光线引入餐厅。餐厅以木镶、地毯及石地板划分三个主要用膳区域。当中包括包厢雅座、幽静且拥有私人空间的餐桌、适合多人聚会的长
桌、私人Chef's Table及一个主要用膳区。 Chef's Table除了给予宾客及厨房互相交流的机会外，宾客更可以透过窗口一探厨房幕后精彩制造过程，近距离欣赏厨师如何运用榉木烤炉为他们烹调美食。
无独有偶，餐厅经理Gioxranni Di Russo的名字和酒店行政总裁的名字一样，意大利人说话有如唱歌剧般动听，把菜式形容得活灵活现!他说他们会每星期由意大利进口三次最佳材料，为宾客准备不矫揉造作俎风格朴实的菜谱。Angelini菜谱主要包括意大利沿岸及北部利古里亚(Linguria)的健康、地道菜式。厨师会选用各式各样，豹橄榄油、海盐、海鲜及香草外，还会以简约烹饪方式炮制上乘材料或以榉木烤炉准备美食，以求保持食品之原味、天然营养及味道。
Angelini招牌菜式有纸包煸意大利海鲈鱼柳;煎鸭胸配意大利芝士白粟米饼及辣味柑桔;暖煸朝鲜蓟及芝士配大蒜忌廉汁。客人在Angelini还可以找到一系列由意大利出产的高级橄榄油、盐、芝士、火腿、顶级意大利白兰地酒，与及各种红白葡萄酒。
莱式点评
龙虾沙律配意大利橄榄及果皮汁：配上15年陈年无花果醋，效果有如画龙点晴，当你品尝过一瓶好的陈年香醋，你便明白为何其身价可以媲美一支好的葡萄酒!
锡纸煽意大利野生海鲈鱼：鲈鱼是否产自意大利难证实，味道与别不同才重要。青苹果四重奏，镇店招牌甜品，一个苹果可以变出四款不同味道的甜品，够创意!
午餐三道莱：各款自助意式头盘如巴马火腿、海鲜沙律、蕃茄冻汤。主菜木炉烤肉眼扒，牛肉来至意大利中部，肉质幼嫩。甜品一定要试酒香意大利芝士饼和餐厅自家制的咖啡和芝士雪糕，试过必定 Encore!