周世章先生祖籍上海，长在香港，毕业于瑞士洛桑酒店管理学校。毕业后，他曾在香港、首尔、堪培拉、天津、关岛和北京等地的凯悦酒店工作，2004年5月被任命为上海金茂君悦大酒店的总经理。
金茂君悦是上海最顶级的酒店之一，作为其最高管理者，不仅要有丰富的经验，更需要出众的管理智慧。从业30载，周先生一直效力于凯悦酒店集团，凯悦“重视人,尊重人”的企业哲学在他身上打上了深深的烙印。周先生告诉我,平时他常会在酒店里到处走走，和基层员工聊聊天,从而了解他们的想法和酒店的一线运营情况。每天中午，周先生总会到员工餐厅吃午饭，员工吃得好不好，他心知肚明。做上海金茂酒店的员工无疑是幸运的，不仅能在坐拥申城最壮丽景致的餐厅用餐，所有的食品还全由总经理严格把关;而当员工餐厅的厨师又是压力巨大的,做给员工吃的菜肴必须都让总经理满意。周先生认为,员工之间没有等级之分,和自己一样，大家都是酒店的一分子。“员工是我们最大的客人,他们对酒店的期望比客人更多。只有让员工满意了，才能把工作做好,这样客人才会满意。”周先生这番话给我留下了深刻的印象。
访谈期间，陪同的女公关有事离开了一会儿，当她回来入座时，周先生立刻起身为年轻的部下轻轻拉开椅子。这一举动让我很感动，周先生的确是每时每刻都在身体力行“员工是最大的客人”这一理念的。
周先生的经营智慧不仅体现在对待员工上,也体现在其待客之道上。宾客们选择入住凯悦的酒店，会带着比对一般酒店更高的期望，甚至是挑剔。尽管酒店会竭尽所能满足宾客的需求，但偶尔也难免会遭遇抱怨和投诉。在处理这类问题上，周先生会尽量和客人沟通，以消除彼此的误会，甚至亲自把客人请回酒店让其再次体验酒店的优质服务。正是如此,酒店才赢得了越来越多的回头客和越来越好的口碑。
很难想象,谈吐斯文、举止绅士的周先生，还是一个爱玩爱动的人。周先生有许多业余爱好，他告诉我自己酷爱音乐，年轻时曾组过摇滚乐队，担任鼓手和主唱。除此之外,他还喜欢西餐烹饪和园艺，并热爱运动,包括瑜伽、高尔夫、跆拳道和滑雪。
谈到旅行，周先生觉得旅行是人生的一大享受，不仅能了解不同的风土人情和文化，更重要的是能离开日常的生活，不断挑战自我，从而更接近自由和梦想。“I’m a dreamer”周先生这样形容自己。他说如果条件允许,他宁愿放弃长途直飞,而选择一站一站地游玩过去。相对于旅行目的地，他觉得一路的风景、到达的过程更为重要。
在瑞士读书时的两次旅行,留给了周先生最深刻的印象。一次是驾着车，一路游玩意大利的海边、摩纳哥、法国尼斯和戛纳，“那是个春天，四周风景如画，让人仿佛进入梦幻般的仙境”：还有一次是在瑞士和法国边境的雪山滑雪。现在回忆起当时的情形，周先生的眼里仍是无限憧憬。
周先生认为,对于旅行，“安全”和“舒适”最为重要，这和住酒店一样。而自己在出行时，通常会选择富有当地特色的旅店或客栈，比如到瑞士，他就会住在chalet(瑞士山中的牧人小屋)里。
虽然已经走过很多地方，周先生却依旧非常谦逊，说自己还是“井底之蛙”。“我还没有到过南美洲。现在最大的梦想，就是能花3个月的时间，带上两条牛仔裤，到南美洲去旅行。”周先生笑着说。对于一个充满睿智和激情的人,还能有什么梦想无法实现呢?