在英国，随便拿起一包Walkers公司出品的薯片，你会看到包装背后的异样之处：除了常规的脂肪、盐份和卡路里含量信息外，还有另一个标签。这个标签告知消费者，整个包装只含有34.5克薯片，却竞有75克C02!
不用担心，那一部分C02是“虚拟的”，在包装里找不到，只不过标示出从土豆的种植到薯片生产、包装和配送过程中排放的 C02的量。
这可能是全球首创的“碳标签”。时下，关注环境的消费者们知道他们的购物抉择将如何增加或减少对环境的影响，这催生了“碳标签”的出现。“碳标签能非常清楚地显示，一件产品的完成到底要消耗哪些物质，以及制作该产品的过程对环境气候造成了怎样的影响。”来自英国政府资助的组织 Carbon Trust的穆雷(Euan Murray)说。
碳标签有助于人们估算和降低自己的碳排放，而企业也可以利用这些标签将自己的产品从对手中区分出来，甚至在将来，政府还可以用它们来限制有害气体排放或打压违反环保规定的企业。
目前只有为数不多的公司将碳标签贴到自己的产品上，其中很多是在英国的企业，并与Carbon Trust保持着合作关系。除了 Walkers公司外，药妆连锁店Boots、果汁生产商lnnocent都开始在商品上打上碳标签。 Carbon Trust称，已经有超过l50家公司同其联系使用碳标签。
在全球12个国家开店的大型零售商特易购(Tesco)的CEO Terry Leahv誓言，公司将最终把碳标签贴上其货架上的所有7万件商品。但挑剔的观察家纷纷认为，这一决定只是为了吸引眼球以甩开那些自称“最绿色”的：对手，而并不说明在环境保护方面已取得了多大的进步。特别是，如果这个承诺能够被彻底兑现，将要求大量供应商测量自己产品的碳排量，耗费很大的人力物力。
不过，榜样的力量是无穷的。Walkers公司发现，薯片包装都贴了碳标签后，几个月内就可以完成在其最受欢迎的风味——奶酪和洋葱上也贴上碳标签。一旦某个公司带头引进了碳标签，其他企业也会很快跟着做起来。
能源效率是最明显的节约表现。穆雷先生估计大多数公司据此可以减少碳排放的潜在数量，更能削减它们至少20%的能源账单，在水表账单、原材料使用、运输上也可以作出更多节约。
咨询公司LEK ConsuItin9的报告指出，超过一半的英国人购物时，会重视商品碳排量的信息，有人更因此购买碳排量更低的产品或服务。不过，一家机构YouGov在2039名成年人间的研究发现，近60%的人并不大信任企业在环保上的声明和自许。
话说回来，碳标签或多或少已经让消费者和企业既获得环保成效，又促进商业活力，何尝不是一件美事呢?目前Carbon Trust已经和制定标准的政府机构合作推进碳标签的标准化。