Fawaz Gruosi拥有明日珠宝的心与灵，这位在11年前44岁之际才开创自己的珠宝事业，4年后竟又涉足成立钟表王国，他设计的每一件作品都仿若捎带了胜利女神的光彩，每件作品都为这个年代的璀璨杰作。
仍记得2000年的世纪转折，他整天都在看电视，忽发奇想从电视屏幕联想到汹涌过去的世纪时光，于是创制出自己的第一枚腕表作品Insterumentino NO Uno，那时一个珠宝商人看了草图就问他：这样设计的腕表没有多少人会买，Fawaz随口说只想做几枚玩玩，那个珠宝商竞一口气答应给他订下十枚。
好运气总不过是童话故事的楔子，他在那一年首度参加巴塞尔钟表珠宝展，将这仅有的设计作品放在芸芸名表品牌当中，首度制作腕表的他又试许下宏愿，幸运地售出50枚的话就要开个盛大派对庆祝，最终竟然收到了820枚订单，他那时已感觉到腕表市场猜不透，到今天依旧令他惊异不已。
腕表像女子令人着迷
故事铺排其实在于细节，Fawaz从18岁成为珠宝制作学徒已深明此大义，他握着最心爱的NO Uno时手是紧紧的，恰似他握着女孩的手，娓娓道出心底的秘密：“我对待腕表犹如对待珠宝同样细心，这是它们相似之处。看这枚Insterumentino No Uno腕表，底面双时区看似平凡，细心看会发现很多细致地方。我不喜欢炫耀，但艺术自身会去表现自己出来。
即使表面这样简单，我们亦制作了两层表面，是要制造一种深度感出来，九个数字都用纯金制造，每个数字刻意制作大小不相同，这样花去的时间与成本都更多。我们刻意制作弧形表面，令佩戴于手腕的触感截然不同。表冠上的钻石增加矜贵感觉，这样一枚腕表上看不出多厉害，但所有表冠都用上同样大小的钻石，这就要牺牲较大的钻石去迁就标准大小表冠。透视表背可见每个机件镀上优美的色彩，full of detail，犹如看一幅画、一个女子，你不晓得，但她有什么令你着迷。像我制作珠宝，不是只着重让人看到上边大颗大颗的宝石，而是希望人们欣赏到别有用心的细节，是艺术、是匠心、是镶工、是设计。即使你只看到一眼，看不到如此仔细，但你的眼睛会告诉你，里面有着不同寻常吸引着你的东西。”
这位出生于叙利亚的珠宝大师，成长以后一直于意大利担任珠宝工艺师，他笑说自己的风格皆源于意国，对于几岁以前的中东文化已没有多少记忆，然而看过他的作品，特别是他对黑色钻石的沉迷，这位“黑钻之王”，总不得不牵系到暗黑波斯艺术的本源。
“我认为自己的作品十分意式风格，很detail、很 passion。我l8岁开始制作珠宝，如今54岁了，我的秘诀是不会将珠宝视作一盘生意。要对珠宝与腕表都有着真心的喜爱，我做的每件作品，不会想花去多少钱才做得到，只是着重完成我的意念。从前担任工匠时有很多制肘，有市场、销售各部门的要求，当我完全掌握自己的珠宝品牌，我决定自己是一个珠宝匠而不是一个商人，珠宝匠应该更近乎一个艺术家，就像画家是艺术家一样创作，这正是我的挑战。”
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腕表